Le gainer vous aide à prendre du poids
Le gainer est un supplément composé principalement de protéines (~20 à 35%) et de glucides (~55-70%).
L’objectif du gainer est d’apporter un nombre important de calories en une seule prise, idéal pour les personnes qui ont du mal à grossir.
Quand prendre un gainer ?
Si vous n’avez aucun problème pour prendre du poids durant votre prise de masse, il est inutile d’utiliser un gainer, cela risquerait de vous faire prendre du gras.
Le gainer est utile aux personnes ayant des difficultés à grossir, si vos repas et collations ne suffisent plus, la prise de gainer entre les repas débloquera votre prise de poids.
Le gainer, de part sa facilité d’utilisation, peut également servir d’alternative si vous n’avez pas la possibilité de prendre une collation solide (type pain complet/poulet).
Composition du gainer
Les trois éléments principaux pour déterminer la qualité d’un gainer est le type de protéine utilisé, la qualité de ses glucides et son rapport protéines/glucides.
- Le type de protéine: idéalement votre gainer aura comme source de protéines la whey, la caséine voir de l’isolat.
- La source des glucides: pour votre gainer on préférera des glucides avec un faible index glycémique (avoine, orge, etc).
Exit donc les gainer composé principalement de maltodextrine ou de dextrose. - Le rapport protéines/glucides: on préférera un gainer composé d’environ 30% de protéines et ~ 55-60% de glucides.
Vous pouvez également acheter vos suppléments séparément pour faire votre propre gainer. Par exemple en mélangeant de la whey et de l’avoine en poudre.
Utilisation du gainer
Les fabricants recommandent souvent de grosses quantités de gainer à prendre 2 à 3 fois par jour, c’est beaucoup trop !
En suivant ces recommandations le surplus calorique sera trop important et vous prendrez rapidement du gras.
Vous pouvez commencer par 100gr dilué dans de l’eau entre les repas (une fois le matin et une fois dans l’après midi). En fonction des résultats, n’hésitez pas à modifier ces quantités !