Le peptopro® est un hydrolysat de caséine fabriqué par DSM, il est le résultat de l’hydrolyse de caséinate de sodium.
Ce processus de fabrication permet d’obtenir une protéine « pré-digérée » qui sera absorbée beaucoup plus rapidement qu’une protéine classique.
Environ 60% des acides aminés (~8.5% de di-peptides et ~39% de tri-peptides) qui composent le peptopro ont un poids moléculaire de moins de 500 daltons, ce qui est près de 30 fois plus petit qu’une protéine classique.
Utilisation du peptopro
Contrairement aux protéines classique, le peptopro peut être utilisé pendant votre entrainement (~10-20gr) grâce à sa facilité de digestion.
L’ajout de peptopro à votre boisson d’entrainement réduira le catabolisme permettant ainsi de favoriser la prise de muscle et de limiter la sensation de fatigue.
Il n’y a aucune contre-indication à mélanger votre peptopro avec vos BCAA et votre glucide à IG elevé (malto, dextrose, etc), au contraire ces trois suppléments fonctionnent en synergie.
Vous pouvez également prendre du peptopro avant et après votre entrainement, cependant vu le prix élevé du peptopro vous pouvez n’en prendre que pendant votre entraînement pour épargner votre portefeuille.
Le peptopro n’a pas bon goût (il est très amer), pour pallier à cela vous pouvez acheter du peptopro aromatisé ou ajouter vous même des édulcorants à votre peptopro.
Le peptopro ne contient pratiquement pas de lactose (moins de 0.5%).